夫の髪を昨日切りました。



テーマは「小栗旬」、あと、最近の「江口洋介」ぽく
仕上げようとした結果。
ちょっと違う結果に。

（顔が全然違うから、その結果は当たり前といえば当たり前）

ペナルティのワッキーに少し近い
（本人曰く）

でも私の腕は確実にＵＰしています
もう５回か６回目だからね

美容師さん顔負け


さて。最近の夕食をご紹介。



この子が、

皮を剥いで　剥いで
小さくなりました。



筍の煮物

このお皿２皿分となりました。

私の持論なのですが「とんかつ」と「てんぷら」は
外で食べたほうがおいしい。

ということで、うちでは揚げ物はしたことがまだありません。
（油の置き場所にも困るので・・・でも今はフライパンで
揚げるみたいですね）

でも今回、ＣＭでだいぶ前からやっている、
「揚げずにから揚げ」という粉を購入し、作ってみました。



手羽から揚げ

わりと美味しかったのでオススメです。



里芋と大根、豚肉の肉じゃが風味

里芋を剥くの大変大変大変すぎ

昔の人、尊敬します。
これからは、剥いているやつを買います。



椎茸と山椒のお吸い物

山椒は、ホントは仕上げに入れるんだよね。
一緒に煮たから、山椒の味が濃い
量も入れすぎ。だってまだいっぱいあるんだもん

近くに、農協的なお店があるので、
たまに行き、スーパーには置いていないようなものを
買ったり、ただ見るだけだったり。。。

近くにおばあちゃん的な人がいたら
それはそれで勉強になるだろうけど。
私には料理は感覚で作るのが性に合っているみたい

たまにレシピ見るけど・・・

夫の母上は、給食のおばさんだったらしい（臨時で５年くらい？）。
だから料理はホントに上手。
食品衛生管理（だったかな？）の資格も持っているほど。
夫に「お母さんみたいな味を最初から求めないでね」って
言っていたけど、
こんな私も少しずつ成長しています。

しかし
里芋剥くのはホント大変・・・
（また言っちゃった）
まだ１０個くらいあります、とほほ